- 2024年06月18日
- 体調を整えましょう
こんにちは、ほくせい愛灯館の山﨑です。
本日の愛灯館ブログのタイトルは『体調を整えましょう』という事で、
これからの梅雨の時期は湿度が高いことで、体が余分な水分を溜め込みやすく、むくみや頭痛、食欲不振といった不快な症状が起こりやすくなりがちです。
とはいえ６月は、体の調子を整える野菜や果物がたくさん実りはじめますね。
例えばキュウリ、トウモロコシ、トマトなどは、体がため込んだ水分を排出する利尿作用が期待できる食材です。
ご近所さんから、とれたて新鮮な野菜を頻繁にいただくこのシーズンは、地域の人たちとのあたたかな関わりがあり、家族と共に食卓が豊かになります。
みずみずしいフルーツも、見ているだけで気持ちが上がり、元気の源に。
自分へのちょっとしたご褒美に。
そのままで。切るだけ。加熱するだけ。
手間をかけなくても、美味しくいただけるのが旬の野菜や果物。
愛灯館の近隣にあるスーパーや道の駅でも、桑名・東員・いなべならではの旬の食材が販売されています。
野菜や果物を栽培し、販売してくださる農家さんへ感謝し、
毎日の食卓の中に、旬の食材を取り入れていきましょう。
これから夏に向けてさらに暑くなってまいります。くれぐれもご自愛くださいませ。
桑名市・いなべ市・東員町・川越町・朝日町 での
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式典部：山﨑